Vanilkové lievance s čučoriedkami

Nadýchané, vláčne a rýchle lievance, ktoré vám zaručene zlepšia ráno a naštartujú skvelý deň. Nielen, že sú mimoriadne chutné, ale aj zdravé a sýte. Tak čo, ideme ich spoločne vyskúšať? 😉

Doba prípravy: 30 minút

Na 1 porciu budeme potrebovať: 

Ako na lievance?

1. Ako prvé si oddelíme bielok od žĺtka.
2. Z bielka si so štipkou soli vyšľaháme tuhý sneh.
3. V druhej miske si pripravíme múku, ktorú zmiešame s kefírom, žĺtkom a práškom do pečiva.
4.  Následne opatrne do zmesi primiešame vyšľahaný sneh a vanilku.
5.  Rozohrejeme si panvicu potretú ghee maslom.
6. Z cesta tvarujeme lievance a do stredu vždy vložíme 2-3 ks čučoriedok.
7. Prvé lievance sa budú piecť trošku dlhšie ale v priemere ich pečieme asi 2 minúty z jednej strany a 1 minútu z druhej.

TIP č. 1: Ak chcete mať nutrične výživnejšie lievance, použite o 30 g menej múky a pridajte namiesto nej vanilkový proteín.

TIP č. 2: Lievance môžete podávať s čerstvým ovocím, tvarohovou plnkou alebo ako ja so zdravou verziou nutelly – slowtellou.

Nutričné hodnoty na 1 porciu lievancov (bez proteínu):

Nutričné hodnoty na 1 porciu lievancov (s proteínom):

Vytlačiť recept